DEPOSITOS DE FERMENTACION Y ALMACENAMIENTO DE DESCARGA MECANIZADA
MODELO: DFADMFTC
1. APLICACIÓN
Fermentación de mostos y almacenaje de vinos o líquidos alimentarios.
Tecnología avanzada en la elaboración de uvas tintas, para obtener vinos de gran calidad.El ciclo de trabajo se inicia una vez comenzada la fermentación en sucesivos remontajes intermitentes programables, a través del difusor especial colocado en la parte alta, extrayendo todas las substancias y color presentes en la uva.
La descarga de orujo se efectúa mecánicamente por medio de un extractor de palas móviles en brevísimo tiempo, regulando su capacidad por medio de un pistón hidráulico o neumático que acciona la bocapuerta de salida.
2. CARACTERÍSTICAS
Construido en chapa de acero inoxidable, laminado en frío, calidad aisi 316, aisi 304 o combinado, superficies interiores y exteriores en el estado natural de la chapa 2b, con las soldaduras exteriores pulidas y las interiores lavadas y pasivadas.
Bajo pedido el acabado de la chapa puede ser de diversos tipos: pulido espejo BA, satinado, spazzolato o esmerilado en varios granos.